Strawberry Cheesecake Muffins

Endlich! Die Erdbeersaison hat begonnen. Jetzt darf es die süßen Früchte bei mir ruhig öfter geben und das auch fernab der gängigen Erdbeer-Klassiker. Da Käsekuchen bei mir ja ganz oben auf der Liste meiner Lieblingsrezepte stehen, musste ich die Strawberry Cheesecake Muffins unbedingt ausprobieren. Ab sofort sind die fluffig-fruchtigen Küchlein ein absolutes Muss in der Erdbeerzeit.

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Mini New York Cheesecakes

Cheesecakes sind immer eine Sünde wert, egal in welcher Variante. Einer meiner Lieblings-Käsekuchen ist der New York Cheesecake. Zwar hat es der kleine Kuchen kalorienmäßig ganz schön in sich, dennoch kann man ihm dank seines cremigen Geschmacks nicht widerstehen.

Heute zeige ich euch den Cheesecake-Evergreen in Miniform.

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