Gut Kirschen essen! Ob frisch vom Baum gepflückt oder als leckere Marmelade, Kirschen schmecken einfach immer klasse. Auch im Kuchen machen die kleinen Steinfrüchte einiges her.
Kuchen
Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Diese kleinen Küchlein sind einfach zum Dahinschmelzen. Mit ihrem flüssigen Kern aus cremiger Schokolade sind die Mini-Kuchen nicht nur für Schoko-Fans ein wahr gewordener Traum.
Rhabarber-Joghurt-Kuchen
Der Frühling ist da und eine ganze Reihe leckerer Obst- und Gemüsesorten hat jetzt Hochsaison. So z.B. der Rhabarber.
Aus dem sauren Staudengewächs lassen sich neben dem obligatorischen Kompott auch allerhand andere schmackhafte Gerichte zaubern. Wie wäre es z.B. mal mit einem Rhabarber-Joghurt-Kuchen?
Philadelphia Torte
Ein Klassiker aus meiner Kindheit, der bei keinem Kindergeburtstag fehlen durfte.
Mit ihrem erfrischend zitronigem Geschmack weckt die Torte bei mir nicht nur Kindheitserinnerungen, sondern macht vor allem Lust auf Frühling und Sommer. Weiterlesen
1001 Gugelhupf
Sonntags ist das Stückchen Kuchen Pflichtprogramm.
Aber nicht immer reicht die Zeit aus, um aufwendige Torten oder Ähnliches zu backen. Und mal ganz ehrlich, es muss ja auch nicht immer die mächtige Sahne- oder Buttercremetorte sein.
Ein einfaches, aber dennoch sehr schmackhaftes und vor allem wandelbares Kuchenrezept habe ich vor Kurzem ausprobiert: ein Gugelhupf mit Schmand.