Fruchtig und cremig zugleich, so kommen die Johannisbeer-Muffins daher. Die kleinen Kuchen sind gerade jetzt im Sommer die perfekte Süßigkeit für Zwischendurch.
Muffins
Herzhafte Muffins
Wer nicht immer Lust auf Süßes hat oder einmal ein besonderes Fingerfood auf der nächsten Party servieren möchte, sollte meine herzhaften Muffins ausprobieren. Die Grundlage für die deftigen Snacks ist ein Rührteig, der nach Belieben aufgepeppt werden kann. Wie wäre es z.B. mit frischen Kräutern, Käse und Speck?
Strawberry Cheesecake Muffins
Endlich! Die Erdbeersaison hat begonnen. Jetzt darf es die süßen Früchte bei mir ruhig öfter geben und das auch fernab der gängigen Erdbeer-Klassiker. Da Käsekuchen bei mir ja ganz oben auf der Liste meiner Lieblingsrezepte stehen, musste ich die Strawberry Cheesecake Muffins unbedingt ausprobieren. Ab sofort sind die fluffig-fruchtigen Küchlein ein absolutes Muss in der Erdbeerzeit.